DET ER UMAGEN VÆRD #1

Heldagskursus med Anne-Dorthe Bertelsen og Maria Bastholm - Lørdag d. 26. august - se mere hér...

 

GRATIS
ADGANG

økologisk HØSTMARKED 2017

Økologisk høstmarked

Med ca. 200 besøgende laver vi
igen i år café, gårdbutik,
spil og leg for børn og voksne
– alt i økologiens tegn.

Lørdag d. 2. sept.

kl. 10:00 - 16:00

 

Måltidsaften
Mandag d. 4. sept.

kl. 18:00 - 22:00

1. mandag i hver måned samler vi folk til et måltid mad ved langborde. Temaerne omkring mad, sang og kulturelt indslag skifter med årstiden og traditionerne.  Alle er velkomne, både grupper og enkeltpersoner !

Prisen er fast kr. 165,- pr. pers. (Børn 3-12 år: kr. 75,-)
– og der er mulighed for at tilkøbe drikkevarer og kage/dessert.

TILMELD DIG HER - senest søndag d. 3. september 2017

Naturlig mad

 

Jeg er født i Dronninglund, Vendsyssel i 1969 og tog min kostvejlederuddannelse ved Rie Møller i Århus i 1994.
I 1997 starter Bo Engelbrecht og jeg ”Vedelsborg Spisehus” og sidenhen delikatessebutikken ”Artis´Kokken”.
Vi får også vores to børn; Anton i 1999 og Astrid i 2003.


I dag er jeg gift med Peter, som har sit eget smedefirma. Vi bor i Rands i Peters fødehjem gennem 5 generationer. I den gamle stald, hvor der engang stod køer, har jeg mit økologiske ”Køkken & kursusværksted”, hvor jeg laver mad ”ind og ud af huset”, kurser, foredrag, koncerter, filmaftner, høstmarked m.m.

 

Mit fokus hele vejen har været ”Næring”. Den næring, som vi får og giver hinanden med de forudsætninger og prioriteringer, vi har. Håndværket og æstetikken er i højsædet sammen med de gode naturlige råvarer, som enten er økologiske eller biodynamiske.

Jeg er medlem af Madværket

Helt nye kurser på tavlen !

 

Er I ca. 6-12 personer, kan jeg tilbyde workshops, som blandt andet handler om økologisk mad, kost og ernæring, bæredygtighed, ro og nærhed.
I sammensætter selv tid, sted og tema.

I nær fremtid laver jeg ernæringskurser i samarbejde med
Anne-Dorthe Bertelsen, som er uddannet sygeplejerske og senetensbehandler.

 

En gåtur i vores natur omkring gården, Randsfjord eller via Dybdalssporet til Gårslev kan medvirke til en dag, hvor tiden kan stå lidt stille - og hvis vi er heldige, kan høre vore hjerter slå…